среда, 5 декабря 2012 г.
понедельник, 3 декабря 2012 г.
четверг, 13 сентября 2012 г.
среда, 12 сентября 2012 г.
Рецепт
Драников (картофельные оладьи):
Драники - блюдо белорусской кухни
Состав:
- картофель - 6 шт,
- яйцо- 1 шт,
- мука - 2 столовых ложки,
- лук репчатый - 1 шт,
- растительное масло,
- соль,
- перец
Приготовление:
- Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
- Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
- Соединить картофель и лук.
5.На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
6.Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
7.Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть
сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до
готовности еще ~3-4 минуты.
8.Подавать к столу горячими, полив сметаной.
8.Подавать к столу горячими, полив сметаной.
Приятного аппетита !!!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)